Hochzeitsbuffets

Hochzeitsbuffets

Ideen für Ihre Hochzeit

Hochzeitsbuffet 1

Vorspeisen:

Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, Antipasti, Vitello Tonnato, Bruscetta, Mediterane Lachsvariation, Blattsalat mit zweierlei Dressing

Hauptgang:

Rinderfilet mit Rotwein-Zwiebeln/Pfefferrahmsoße

Asiatisches Putencurry mit Ananas, Zuckerschoten und Kokosmilch

Brokkoli, Karotten, Tomaten-Zucchinigemüse

Kartoffelgratin, Reis

Dessert:

Obstsalat

Mousse au Chocolate und rote Grütze

Mitternachts-Snack:

Bach-Meyers Currywurst mit frischem Baguette

Preis pro Person *

37,80

Hochzeitsbuffet 2

Vorspeisen:

Fischbrett mit Hummer, Lachs verschieden zubereitet, Fischterrinen

Roastbeef an Remouladensoße

Tomate-Mozzarella

Suppe:

Kokos-Curry-Suppe

Hauptgang:

Rosa gebratener Kalbsrücken an feiner Zwetschgenbrandsoße

Vor Ort gebratenes Zanderfilet an Limettensoße

Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Pesto

Rosmarinkartoffeln, Bandnudeln, Kräuterreis

Karamellisierte Karotten, Brokkoli, Pfannengemüse

Dessert:

Himbeer-Cantuccini im Weckglas

Avocado-Creme mit Obstconfit der Saison

Mitternachts-Snack:

Kleines Käsebrett mit frischem Baguette

Preis pro Person *

32,80

* Preise gelten ab 50 Personen